当店はコレクターからの買い入れ品を中心に、珍しいワインや高評価ワインなどを出品しています。

ローヌ系ではトップ生産者の一人SAXUMのシリーズはそもそも貴重品ですが、このブッカーも市場で見かけることはほとんどありません。
当店では同時にSAXUMの他のシリーズも紹介中ですので併せてストックいただくのは如何でしょうか。

Robert Parker評価 スコア RP95 テイスティング・ノート 2017年のブッカー・ヴィンヤードはシラー76％、マタロ24％のブレンド。21％全房で造られ、55％新樽、30％アンフォラを含む様々な容器で21ヶ月熟成。深みのあるルビー色で、ブラックベリーとラズベリーのジャム、オレンジオイル、埃っぽい土、ガリーグ、タール、そしてアマロのアクセントの香りがある。ミディアムからフルボディで、力強く、層が厚く、しっかりとした味わいは、素晴らしいジューシーなフレッシュさによって持ち上げられ、余韻は長く、花と柑橘類のアクセントを伴う。430ケース生産。 テイスティング基準日 2月 7, 2020 飲み頃 2020 - 2035 RPスコアについて ロバートパーカーポイント（RPスコア）はワインの品質や価値を客観的に判断するための信頼できるソースとして広く認められています。100点満点で評価されており、96点以上は「極めて優れた傑出したワイン」として高い評価を受けております。
JEB DUNNUCK評価 スコア JD98+ テイスティング・ノート 2017年のブッカー・ヴィンヤードは、ノートにいくつかの表現と驚嘆があった。黒い果実、チョコレート、挽いた胡椒、砂糖漬けのオレンジの皮、春の花のニュアンスが満載で、フルボディで華やか、パソ・ロブレスの美のストレートなエッセンスだ。男性的で力強いシラーで、典型的なブッカー・ヴィンヤードだ。サクサムのジャスティン・スミスは最近のヴィンテージでホームランを打っており、彼の2015年、2016年、2017年、2018年はどれも特異なスタイルで、品質は高いままだ。2018年は、このヴィンテージのややピュアでフレッシュ、かつ凝縮したスタイルをうまく表現している。まだ瓶詰めされていないが、若いうちから楽しめるだけでなく、短期間のセラー熟成からも恩恵を受けるだろう。2017年はより可憐で芳香のあるワインで、2016年のような濃厚さはないが、果実味に不足はない。ほとんどのワインは今日すでに美味しく飲めるが、他の偉大なワインと同様、優雅に進化していくだろう。最後に、2016年は私が試飲したこのドメーヌのワインの中で最も偉大なワインのひとつであり、重厚で層が厚く、それでいて非の打ちどころがないほどバランスの取れたプロフィールは、今日飲む喜びを与えてくれる。 テイスティング基準日 10月 31, 2019 飲み頃 2022 - 2032 JDスコアについて Jeb Dunnuckスコア（JDスコア）は単なる点数だけでなく、ワインの風味や特徴について詳細なコメントが提供されます。この評価には、製造者や産地の背後にあるストーリーへの深い洞察も含まれ、読者にワインを深く理解する手助けをしています。